Креветки в темпуре

Для соуса смешала 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. с верхом горчичного порошка, 1 ст.л. соевого соуса, поперчила, промешала хорошенько и убрала в холодильник на пару часов настояться. Смешала 2 яйца, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кукурузного крахмала и несколько капель табаско, подвзбила. 0,5 кг крупных очищенных креветок поочерёдно обмакивала в подготовленную смесь, затем обваливала в панировке для темпуры и обжаривала по минуте с каждой стороны в большом количестве растительного масла, затем выкладывала на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир и подала с соусом. Божественно вкусно получилось! Сама не ожидала)

Приятного аппетита