Чаудер с креветками

Чаудер с креветками
  • Чаудер с креветками

    В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 порей 1/4-кольцами, 2 стебля сельдерея кубиком и 1 зелёный сладкий перец кубиком, добавила 1 ст.л. с верхом просеянной муки, промешала, обжарила минутку, залила 2 стаканами молока и 4 стаканами воды, довела до кипения, посолила, поперчила, добавила 1/2 стакана риса, варила всё 15 минут, добавила 200 г замороженной кукурузы, варила ещё 3 - 4 минуты, добавила 200 г размороженных коктейльных креветок, прогрела всё пару минут, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала, посыпав резаным зелёным луком. Вкусный, густой и насыщенный супчик)

    Приятного аппетита

17 ноября 2017
1928

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет