Шашлык из свиной шейки с овощами

1 кг свиной шейки порезала на средние кусочки, добавила 1 рубленную луковицу, 1 небольшой резаный помидор, выдавила сок из 1/3 лимона, остатки лимона порезала и тоже добавила к мясу, посолила, добавила 1 ч.л. сушеной сладкой паприки, промешала-пожамкала всё и оставила мариноваться на несколько часов. Порезала средние красные луковички кружочком, сладкий перец порезала на квадратики. На шампуры нанизала замаринованную шейку, чередуя с овощами, отдала супругу, он поколдовал над мангалом минут 20 и было тааак вкусно)

Приятного аппетита