Шашлычки с сардельками и овощами

Порезала кружочком толщиной чуть больше 1 см 3 маленьких баклажана очищенных наполовину (полосками) и квадратиком порезала 2 зелёных сладких перца. В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сушеных ароматных травок и соль по вкусу, подвзбила и замариновала в этом овощи на полчаса. Порезала 4 сардельки кружочком толщиной около 1 см и нанизала на шампуры, перемежая овощами, отдала супругу, а он пожарил всё быстренько на мангале. Быстро, просто и вкуснооо)

Приятного аппетита