Куриные крылышки на решётке - 2

2 кг куриных крылышек свернула "треугольником" - завернула крайнюю фалангу за косточку самой "упитанной" части крылышка. Сложила крылышки в миску, обсыпала довольно густо хмели-сунели и сушеной сладкой паприкой, посолила, добавила 3 измельчённых зубчика чеснока, полив 2 ст.л. оливкового масла, хорошенько промешала, оставила мариноваться на несколько часов, выложила на решётку, отдала супругу и примерно через полчаса получила вкуснейшие, сочные крылышки под хрустящей, румяной кожицей)

Приятного аппетита