Баранина-гриль

  • Осокина Ирина
  • 29.07.13
  • Просмотров: 1423
Баранина-гриль
  • Баранина-гриль

    Бараний бок (2 - 2,5 кг) порезала порционно по рёбрышкам и замариновала на ночь в 0,5 л сухого красного вина с добавлением по горсти зиры и хлопьев паприки, по одной ст.л. чили, хмели-сунели, сухой горчицы, чёрного перца. Затем всё просто - решётка и мангал до готовности. При подаче посыпала рубленной кинзой. Смели моментально!

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

баранина, пряности, сухое красное вино

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018