Мангал гриль коптильня

Тёплая закуска с персиками и

Тёплая закуска с персиками и "Бри" - 2

Половинки персиков пожарила быстренько до румяности на мангале, сразу переложила в тарелки, поверх положила по…
Тушеная капуста с шашлыком

Тушеная капуста с шашлыком

Жарили вчера шашлык из свиной корейки, осталась пару шампурчиков и сегодня получилось такое блюдо: в сотейнике…
Филе сёмги на мангале

Филе сёмги на мангале

Филе сёмги на шкуре надрезала со стороны шкуры поперёк в нескольких местах. В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. мёда…
Филе сёмги на мангале - 2

Филе сёмги на мангале - 2

Филе сёмги на шкуре надрезала со стороны шкуры поперёк в нескольких местах, сбрызнула лимонным соком, присолила, довольно густо…
Фрукты на гриле к шашлыку

Фрукты на гриле к шашлыку

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла. 1 ст.л. зернистой горчицы и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила несколько…
Холодник с дымком

Холодник с дымком

Накануне готовили шашлыки из свиных языков со сладким перцем, остался шампурчик, и я решила на его основе приготовить холодник: в миску…
Цыплёнок тапака на мангале

Цыплёнок тапака на мангале

Тушку домашнего цыплёнка на 1,2 кг разрезала вдоль по грудине, распластала, натёрла смесью 2 зубчиков измельчённого...
Шампиньоны на мангале

Шампиньоны на мангале

В контейнере смешала 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом сухой аджики (красный перец, грецкий…
Шампиньоны на мангале - 2

Шампиньоны на мангале - 2

В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. сметаны, 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. хмели-сунели…
Шампиньоны на мангале - 3

Шампиньоны на мангале - 3

В контейнер влила 300 мл натурального йогурта, добавила 1 ст.л. измельчённого имбиря, 2 измельчённых зубчика чеснока…
Шампиньоны на мангале - 4

Шампиньоны на мангале - 4

У крупных шляпок шампиньонов удалила ножки, внутри посолила, положила по 1/2 ч.л. зернистой горчицы, вставила враспор…
Шампиньоны на мангале - 5

Шампиньоны на мангале - 5

0,5 кг довольно крупных шампиньонов замариновала в смеси 100 мл соевого соуса и двух измельчённых зубчиков чеснока на…
Шампиньоны на мангале - 6

Шампиньоны на мангале - 6

У 0,5 кг довольно крупных шампиньонов подрезала ножки, сложила в миску, добавила 3 ст.л. сметаны, горсть резаного укропа и…
Шашлык в восточном стиле

Шашлык в восточном стиле

Порезала порционными кусочками 1,3 кг свиной шейки, сложила в контейнер, добавила 1/3 стакана соевого соуса, 3 измельчённых…
Шашлык в гранатовом маринаде

Шашлык в гранатовом маринаде

Смешала 250 мл натурального гранатового сока, 30 мл коньяку, большую горсть резаной кинзы и 2 резаные луковицы, добавила…
Шашлык в квасном маринаде

Шашлык в квасном маринаде

Порезала 3 кг свиной шейки на куски для шашлыка, добавила 4 луковицы 1/4 кольцами, посыпала 2 ст.л. смеси пряностей для…
Шашлык в луковом маринаде

Шашлык в луковом маринаде

3 резаные луковицы сложила в чашу комбайна, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. лимонного сока, 150 мл воды и...
Шашлык в чайном маринаде

Шашлык в чайном маринаде

В 250 мл кипятка густо заварила 2 пакетика чая до остывания. Порезала 1,5 кг свиной шейки, добавила 3 рубленные луковицы…
Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Порезала средне-крупными кусочками мякоть бараньей ноги (1,5 кг), добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, 1 ст.л. с верхом...
Шашлык из баранины - 2

Шашлык из баранины - 2

В контейнере смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. смеси пряностей для баранины, 2…
Шашлык из баранины - 3

Шашлык из баранины - 3

В миску сложила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 1 ст.л. молотой зиры, 1 ст.л сушеного чеснока и 1 ст.л. соли, промешала…
Шашлык из бараньей печени

Шашлык из бараньей печени

Баранью печень зачистила от плёнок и протоков и порезала на средне-крупные куски. Порезала пучок красного базилика, сложила в миску…
Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

Для маринада порубила 2 луковицы, добавила к ним 3 ст.л. яблочного уксуса и хорошенько пожамкала, добавила 3 ст.л...
Шашлык из говядины - 2

Шашлык из говядины - 2

Порезала небольшими кусочками 600 г говяжьей мякоти. В миске смешала 150 мл гранатового сока, 30 мл водки, 1 натёртую на мелкой тёрке…
<<  1 2 3 4 5 [67 8  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет