Мангал гриль коптильня

Куриные крылышки на мангале

Куриные крылышки на мангале

Потёрла на крупной тёрке 1 луковицу, порезала лимон вместе с кожурой и добавила к луку, отжимая сок, затем добавила...
Куриные крылышки на решётке

Куриные крылышки на решётке

1 кг охлаждённых куриных крылышек уложила в пакет, обсыпала смесью сладкой паприки, соли, перца, тмина...

Куриные крылышки на решётке - 2

Куриные крылышки на решётке - 2

2 кг куриных крылышек свернула "треугольником" - завернула крайнюю фалангу за косточку самой...
Куриный шашлык

Куриный шашлык

...мариновать пару часов. Очень нежно и сочно в противовес обычно суховатой куриной грудке.

Ленивый пирог с шашлыком

Ленивый пирог с шашлыком

немного вчерашнего шашлыка (грамм 300 - 400) , и опять приготовила с ним "ленивый" пирог))) Сегодня такой: подвзбила...

Лосось на мангале

Лосось на мангале

6 стейков лосося замариновала в смеси 3 ст.л. соевого соуса и 3 ст.л. "Наршараба" на 3 часа, выложила на решётку...
Маффины с шашлыком

Маффины с шашлыком

Вчера закрывали сезон шашлыков, нажарили много, наелись, ну и немного осталось) Сегодняшний завтрак посвящён этим...
Мясо в решетке на мангале

Мясо в решетке на мангале

Мясо на решетке

Мясо на решетке

Сегодня решили просто пожарить мясо и я замариновала его буквально в собственном соку: по 2 кг свиных шейки...
Омуль горячего копчения

Омуль горячего копчения

3 тушки охлаждённого омуля почистила, выпотрошила, натёрла изнутри и снаружи солью и оставила на ночь брюшками вверх...
Паста с шашлыком

Паста с шашлыком

От закрытия сезона осталось грамм 250 - 300 свиного шашлыка, решила пристроить его к обеду: в сотейнике обжарила 2...
Печёнки

Печёнки

Жарили на мангале мясо, остался очень хороший уголь и хором решили вспомнить детство и напечь в углях картошки...
<<  1 2 [34 5 6  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018