Моя окрошка

Моя окрошка
  • Моя окрошка

    4 отварные яйца размяла толкушкой (у меня с дырочками), 3 охлаждённые отварные картофелины также размяла грубо толкушкой, добавила 2 тёртых на крупной тёрке огурца и 2 резаных кубиком огурца, затем большую горсть редиски кубиком, большую горсть резаной черемши, большой пучок рубленного шнитт-лука, по большой горсти укропа и петрушки, промешала, охладила, при подаче залила кефиром и посолила по вкусу. Освежает и питает одновременно.

    Приятного аппетита

    PS. Иногда люблю такую окрошку заправлять минеральной водой.

04 августа 2013
1734

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет