Летняя кухня

Закусочные бутерброды с лисичками

Закусочные бутерброды с лисичками

На оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила грамм 300 резаных лисичек...

Заливной пирог

Заливной пирог

Для теста 4 яйца взбила с 2 ст.л. сахара (если любите сладкое, добавляйте больше) и щепотью соли, добавила 2 ст.л...
Заливной пирог с лисичками

Заливной пирог с лисичками

Взбила 2 яйца со щепотью соли, влила 0,5 л кефира, добавила 1 стакан просеянной муки, промешала. На оливковом масле обжарила быстро...

Запеканка из молодого картофеля с красноголовиками

Запеканка из молодого картофеля с красноголовиками

Небольшое 5 литровое ведёрко красноголовиков почистила, порубила сечкой в корыте. В сотейнике обжарила...

Запеканка из молодого картофеля с красноголовиками - 2

Запеканка из молодого картофеля с красноголовиками - 2

5-литровое ведёрко красноголовиков почистила, крупно порезала и отварила в течение 20 минут в подсоленной воде...

Запечённая капуста - 2

Запечённая капуста - 2

Нарезала небольшой кочанчик молодой капусты на 6 сегментов и уложила в смазанную маслом форму. В небольшом сотейнике...
Запечённая кукуруза

Запечённая кукуруза

Так сложилось, что запечённая кукуруза мне нравится гораздо больше, чем варёная. Кроме того, мне кажется, что...
Запечённая молодая картошка

Запечённая молодая картошка

Около 1,5 кг молодого картофеля хорошенько вымыла, порезала средними кусочками, выложила в форму...

Запечённое филе минтая - 2

Запечённое филе минтая - 2

Разморозила 4 филе минтая, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 20 минут помариноваться. В чашу...
Запечённые куриные голени с чесночными стрелками

Запечённые куриные голени с чесночными стрелками

12 куриных голеней натёрла солью и перцем, полила 2 ст.л. оливкового масла. промешала и оставила мариноваться...
Запечённые подберёзовики с картошкой

Запечённые подберёзовики с картошкой

Почистила, порезала подберёзовики (получился объём около 1,5 - 2 л) и отварила 5 минут в подсоленной воде...
Запечённый картофель на соли

Запечённый картофель на соли

Это одно из моих любимых блюд из картошки, особенно свежевыкопанной: картофель тщательно вымыла щёткой, разрезала...
<<  1 2 3 4 [56 7 8 9  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018