Летняя кухня

Грибница

Грибница

В кипящую воду закинула 6 крупных шляпок белых грибов кубиком, варила минут 10, добавила 4 картофелины ломтиком...

Груздянка

Груздянка

Груздей набрали немного - небольшое ведёрко, литра 3, поэтому замутить засолку стало лениво, получилось любимое блюдо...

Гуляш с белыми грибами

Гуляш с белыми грибами

В большом сотейнике в небольшом количестве растительного масла распустила 50 г копчёного шпика кубиком...

Десерт из мороженого с земляникой

Десерт из мороженого с земляникой

1/2 стакана земляники пересыпала 1 ст.л. сахарной пудры и оставила на 15 минут подмариноваться и слегка пустить сок...
Десерт из рикотты с малиной

Десерт из рикотты с малиной

Смешала 250 г рикотты, 180 мл натурального йогурта и 2 ст.л. коричневого сахара, подвзбила. В бокалы выложила...
Десерт с клубникой и маскарпоне

Десерт с клубникой и маскарпоне

В ступке растёрла пестиком 5 гвоздичек, 5 горошин чёрного перца, 1 измельчённый лаврик и кусочек корицы...
Десерт с клубникой и маскарпоне

Десерт с клубникой и маскарпоне

250 г маскарпоне размяла вилкой вместе 2 ст.л. коричневого сахара 1 ст.л. лимонного сока, добавила 300 г резаной...
Десерт с маринованной клубникой

Десерт с маринованной клубникой

В небольшом ковшике смешала 2 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. коричневого сахара и 1 ст.л. воды, довела...
Десерт с рикоттой и малиной

Десерт с рикоттой и малиной

В 0,5 стакана сахара влила 2 ст.л. кипятка, промешала, влила 100 мл 33%-ных сливок и хорошенько промешала-подвзбила...
Дынно-банановый коктейль

Дынно-банановый коктейль

В колбу блендера сложила грамм 300 - 400 спелой дыни, 1 банан, 2 ст.л. кокосовой стружки и 2 ст.л. лимонного сока...
Дынно-огуречный смузи

Дынно-огуречный смузи

В колбу блендера сложила 3 резаных огурца, 1/3 кочанчика салата "Айсберг" и грамм 400 - 500 дыни, посолила, поперчила...
Жареная картофельная мелочь

Жареная картофельная мелочь

Картофельную мелочь (довольно много, около 1 кг) тщательно вымыла щёткой, обсушила и обжарила в большом...
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018