Суп с курицей и овощами

Суп с курицей и овощами
  • Суп с курицей и овощами

    Вчера на 2 окорочках сварила бульон, сегодня достала окорочка, освободила от кожи и костей, порезала на кусочки, а бульон процедила. Сегодня в кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные и луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила содержимое 1 банки (400 г) консервированных очищенных резаных помидоров, по 1/2 ч.л. сушеных базилика и орегано, обтушила пару минут, залила 1,5 литра куриного бульона, варила минуты 2 после закипания, посолила, поперчила, добавила 2 горсти риса, варила 5 минут после закипания, добавила 400 г замороженной смеси овощей для супа, варила минут 5 после закипания, добавила щепоть сахара, прогрела всё пару минут, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкусный, насыщенный и нажористый получился супчик)

    Приятного аппетита

18 февраля 2016
1369

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет