Овсяный пудинг

Растёрла 4 ст.л. сахара с 1 яйцом, вмешала 50 г размягчённого сливочного масла и 1/2 стакана овсяных хлопьев, растёрла всё, оставила минут на 10, чтобы овсянка немного разбухла, выложила всё в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Подавала с 1/4-ми ягод алычи. Вкусный и питательный получился завтрак

Приятного аппетита