Запечённый картофель - 2

Обжарила 3 луковицы полукольцами и 3 тёртых на средней тёрке зубчика чеснока. На смазанный маслом противень выложила картофель ломтиком, сверху выложила поджарку, залила посоленной и поперченной смесью 0,5 л кефира, 1 стакана сметаны и 2 горстями рубленного укропа, запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, посыпала тёртым сыром и вернула в духовку ещё на 15 минут. Вкуснятинка необыкновенная, и лёгкая кислинка от кефирно-сметанной смеси только украсила картошечку)

Приятного аппетита