Тёплый картофельный салат с икрой

Картофельную мелочь очистила и отварила до готовности в подсоленной воде, слила воду, переложила в салатник, заправила 200 мл сметаны, хорошо промешала, вмешала 2 горсти зелёного лука "перьями", затем аккуратно вмешала 2 ст.л. красной икры, аккуратно промешала и сразу, пока салат тёплый, подала. Сочетание не из привычных, но такое вкусное, что описать все ощущения слов не хватит)

Приятного аппетита