Картофель

Груздянка

Груздянка

Груздей набрали немного - небольшое ведёрко, литра 3, поэтому замутить засолку стало лениво, получилось любимое блюдо...
Драники

Драники

Так чего-то захотелось простых уральских драников - как в детстве у бабули, что аж сил нет!!! Натёрла на крупной тёрке...
Драники с квашеной капустой

Драники с квашеной капустой

Отжала 2/3 стакана квашеной капусты, добавила 4 натёртые на крупной тёрке и отжатые от лишней влаги картофелины...
Драники с салом

Драники с салом

Порезала тонкой соломкой 150 г копчёного сала, добавила 1 тёртую на средней тёрке крупную морковку и также...
Драники с сельдью и сыром

Драники с сельдью и сыром

Потёрла на крупной тёрке 4 картофелины, отжала лишнюю влагу, вбила яйцо, присолила, поперчила, промешала, добавила...
Драники с сервелатом

Драники с сервелатом

Натёрла на крупной тёрке 4 средние картофелины, 150 г сервелата и 100 г сыра, вбила яйцо, промешала, руками формовала...
Драники с солёными груздями

Драники с солёными груздями

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, добавила 1/2 стакана рубленных солёных груздей, 100 г тёртого на средней тёрке...
Жареная картофельная мелочь

Жареная картофельная мелочь

Картофельную мелочь (довольно много, около 1 кг) тщательно вымыла щёткой, обсушила и обжарила в большом...
Жареная картошка

Жареная картошка

Вчера выкопали картошку, поэтому сегодня моя любимая жареная картошечка. Жарить картошку умеют, наверное, все, однако...
Жареная картошка по-деревенски

Жареная картошка по-деревенски

Так всегда готовила в деревне моя бабушка. В чугунной сковороде обжарила на домашнем сливочном масле картофель...
Жареная картошка с грибами по-зимнему

Жареная картошка с грибами по-зимнему

В большой сковороде обжарила на растительном масле 2 рубленные луковицы, добавила 6 крупных картофелин брусочком

Жареная картошка с корейской морковкой

Жареная картошка с корейской морковкой

Это не рецепт даже, а просто идея: обжарила луковицу 1/4-кольцами, добавила 100 г резаной корейской морковки...

<<  1 [23 4 5 6  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018