Запеканка с цветной капустой

Кочан цветной капусты разобрала на соцветия, припустила в подсоленной воде до полуготовности, слила. Палочку краковской колбасы порезала пластиком. Уложила, перемежая, капусту и колбаску в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, залила подсоленной смесью 0,5 л 23%-ных сливок, 3 яиц и горсти рубленного укропа, запекла в духовке 250 градусов 20 минут, присыпала тёртым пармезаном и поставила в выключенную духовку ещё ненадолго. Мои пребывали в полном восторге.

Приятного и Вам аппетита