Южночешская лепЕница

Южночешская лепЕница
  • Южночешская лепеница

    В горячую сухую сковороду всыпала 1 ч.л. тмина, через минуту добавила 500 г нарезки сырокопчёного бекона ломтиком поперёк и обжарила. Отварила 2 кг картофеля в подсоленной воде, слила отвар, размяла картофель в пюре, вмешала 4 обжаренные 1/4-кольцами луковицы и 3 горсти квашеной капусты (у меня квашена с морковкой), промешала хорошенько, настояла минут 20 и подала, выложив сверху горячий бекон. Вкуснятина-то какая получилась! Капустка приятно похрустывала, хотя была уже мягкой, да в сочетании в ароматным бекончиком и жареным лучком...

    Приятного аппетита

26 августа 2013
2973

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет