Кабачки и баклажаны

Суп на бараньих ребрышках с баклажанами

Суп на бараньих ребрышках с баклажанами

В кастрюле распустила 1 ст.л. топлёного масла, 0,5 кг бараньих рёбрышек разрезала поштучно, положила в кастрюлю...
Суп-лапша с кабачком и ветчиной

Суп-лапша с кабачком и ветчиной

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 измельчённый зубчик чеснока и 1 резаную...
Супчик на копчёных рёбрышках

Супчик на копчёных рёбрышках

450 г копчёных свиных рёбрышек разрезала на кусочки, закинула в кипящую воду и варила полчаса, добавила 1 баклажана...
Сытная запеканка

Сытная запеканка

довольно крупный баклажан порезала кубиком посолила, промешала и оставила минут на 20 не столько для удаления...

Творожно-кабачковое суфле

Творожно-кабачковое суфле

2 молоденьких кабачка потёрла на крупной тёрке, отжала лишнюю влагу, смешала с 200 г мягкого творога, добавила...
Тушеная баранина с баклажанами

Тушеная баранина с баклажанами

800 г баранины с задней части порезала крупным кубиком, залила 100 мл "Наршараба" (гранатовый соус) и убрала на сутки...
Тушеная индейка с овощами в стиле карри

Тушеная индейка с овощами в стиле карри

В большом сотейнике обжарила 2 луковички 1/4-кольцами и 1 морковку кружочком, добавила 700 г филе грудки индейки...
Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Сегодня в магазине наткнулась на недорогие, симпатичные молоденькие кабачки, не очень мелкие, не очень крупные...
Фаршированные молодые кабачки

Фаршированные молодые кабачки

обильно нафаршировала подготовленной массой, выложила в форму на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса...

Холодный кабачковый суп

Холодный кабачковый суп

В колбу блендера сложила грамм 300 резаного молодого кабачка, 1 очищенный крупный помидор кусочками, 1 измельчённый...
Шашлычки в духовке

Шашлычки в духовке

Замочила в холодной воде деревянные шпажки на час. Порезала кружочком 2 молодых кабачка и 2 молодых баклажана...

Шашлычки из куриных бёдрышек в томатном маринаде

Шашлычки из куриных бёдрышек в томатном маринаде

В 0,5 л томатного сока добавила 2 тёртые на крупной тёрке луковицы, 3 измельчённых зубчика чеснока, посолила, поперчила...

<<  3 4 5 6 7 [8

© Осокина Ирина 2013-2018