Кабачки и баклажаны

Творожно-кабачковая запеканка - 2

Творожно-кабачковая запеканка - 2

В миску сложила 360 г мягкого творога, вбила 2 яйца, посолила и промешала до однородности, добавила 1 натёртый на крупной…
Творожно-кабачковое суфле

Творожно-кабачковое суфле

2 молоденьких кабачка потёрла на крупной тёрке, отжала лишнюю влагу, смешала с 200 г мягкого творога, добавила...
Телятина с овощами в тёмном пиве

Телятина с овощами в тёмном пиве

В сотейнике обжарила 0,5 кг телятины средним кубиком, добавила 2 луковицы четверть-кольцами…
Телячьи сливочные котлеты

Телячьи сливочные котлеты

Пропустила через мясорубку 0,5 кг телятины вместе с 1 маленьким кабачком и 1 луковицей, посолила, поперчила, влила 3 ст.л.…
Тёплая закуска из баклажанов

Тёплая закуска из баклажанов

1 крупный баклажан нарезала поперёк ломтиком толщиной около 1 см, выложила на смазанную маслом сковороду и запекла...
Тёплая закуска из цуккини

Тёплая закуска из цуккини

2 цуккини нарезала наискосок ломтиками около 1 см толщиной, уложила в форму, посолила, сверху распределила рикотту, поверх…
Томатный суп с кабачком

Томатный суп с кабачком

Пропустила через мясорубку 5 средних помидоров. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила…
Тушеная баранина с баклажанами

Тушеная баранина с баклажанами

800 г баранины с задней части порезала крупным кубиком, залила 100 мл "Наршараба" (гранатовый соус) и убрала на сутки...
Тушеная баранина с овощами - 3

Тушеная баранина с овощами - 3

Около 800 г баранины на косточках обжарила до корочки со всех сторон, добавила 1 резаную луковицу, 2 ст.л. томатной...
Тушеная индейка с овощами в стиле карри

Тушеная индейка с овощами в стиле карри

В большом сотейнике обжарила 2 луковички 1/4-кольцами и 1 морковку кружочком, добавила 700 г филе грудки индейки...
Утиный суп с кабачковой лапшой - 2

Утиный суп с кабачковой лапшой - 2

На костяке и крыльях утки (грудки и окорочка пошли на другие блюда) сварила бульон, достала утиные запчасти и обобрала…
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

2 баклажана разрезала вдоль пополам, со стороны кожи надрезала не до конца крест-накрест и убрала в подсоленную воду...
Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Сегодня в магазине наткнулась на недорогие, симпатичные молоденькие кабачки, не очень мелкие, не очень крупные...
Фаршированные кабачки - 2

Фаршированные кабачки - 2

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе куриной грудки, добавила 150 г мягкого творога, 100 г раскрошенной брынзы и горсть…
Фаршированные молодые кабачки

Фаршированные молодые кабачки

обильно нафаршировала подготовленной массой, выложила в форму на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов…
Фаршированные цуккини

Фаршированные цуккини

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе грудки индейки, 1 зелёное яблоко и 1 луковицу, посолила, поперчила и хорошенько…
Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок

1 средний кабачок разрезала вдоль пополам, ложкой вынула мякоть, оставляя стенки около 8 мм толщиной, потыкала вилкой и посолила, а мякоть…
Холодник из цуккини с фисташками

Холодник из цуккини с фисташками

В чашу блендера сложила 2 цуккини кубиком, 1 рубленную луковицу, 1 измельчённый зубчик чеснока, большую горсть…
<<  6 7 8 9 10 [1112  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет