Спагетти с белыми грибами

В большом сотейнике на смеси растительного и сливочного масла притомила до мягкости 1 рубленную луковицу и 3 рубленных зубчика чеснока, добавила 5 крупных шляпок белых грибов сегментами обтушила под крышкой 5 минут, посолила, поперчила, обжарила на сильном огне без крышки ещё 5 минут, влила 200 мл сливок и 100 мл сметаны, обтушила минутку, вмешала пачку отварных спагетти, прогрела минутку и сразу подала. Вершина гастрономического блаженства!

Приятного всем аппетита