Ленивый пирог-запеканка из капусты с лисичками

Ленивый пирог-запеканка из капусты с лисичками
  • Ленивый пирог-запеканка из капусты с лисичками

    3 луковицы полукольцами обжарила на оливковом масле, добавила около 700 г резаных лисичек, посолила и обжарила до выпаривания жидкости, охладила. Нашинковала средний кочан молодой капусты (первый сняла))) , присолила и пожамкала и вмешала остывшие лисички. Взбила 4 подсоленных яйца, добавила 2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. просеянной муки, промешала, залила капусту с лисичками, промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, разровняла, накрыла крышкой и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут, сняла крышку и вернула в духовку ещё на 20 минут, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром и убрала в духовку ещё на 7 минут до золотистости сыра. Какая нежная вкусность получилась...)

    Приятного аппетита

24 июля 2014
2712

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет