Блюда из грибов

Грибные щи на мясном бульоне

Грибные щи на мясном бульоне

Варила мясо на салаты, остался очень приличный бульон, решила сварить на нём щи: приличную горсть сушеных лесных...
Грибы-гриль

Грибы-гриль

Крупные шляпки подберёзовиков почистила, промыла, обсушила, натёрла с обеих сторон чесночной солью, смазала...
Грузди со сметаной

Грузди со сметаной

Сегодня открыла холодильник и взгляд сам притянулся к баночке с солёными груздями. Ну я и не удержалась) Порезала...
Грузди соленые горячим способом

Грузди соленые горячим способом

Грузди вымочила двое суток в холодной воде, воду меняла 4 - 5 раз в день, хорошо промыла, отрезала ножки...

Грузди соленые холодным способом

Грузди соленые холодным способом

На двое суток замочила в холодной воде грузди, периодически меняя воду.Промыла, срезала ножки...

Груздянка

Груздянка

Груздей набрали немного - небольшое ведёрко, литра 3, поэтому замутить засолку стало лениво, получилось любимое блюдо...

Гуляш из солёных груздей

Гуляш из солёных груздей

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 0,5-литровую баночку...
Гуляш с белыми грибами

Гуляш с белыми грибами

В большом сотейнике в небольшом количестве растительного масла распустила 50 г копчёного шпика кубиком...

Драники с солёными груздями

Драники с солёными груздями

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, добавила 1/2 стакана рубленных солёных груздей, 100 г тёртого на средней тёрке...
Жареная картошка с грибами по-зимнему

Жареная картошка с грибами по-зимнему

В большой сковороде обжарила на растительном масле 2 рубленные луковицы, добавила 6 крупных картофелин брусочком

Жареные рыжики

Жареные рыжики

Как же я люблю лето за то, что оно даёт нам грибы!!! Сегодня насобирали рыжиков. Основная масса, конечно, в заготовки, но...
Жарёха из картофеля с солеными груздями

Жарёха из картофеля с солеными груздями

В сотейнике обжарила на растительном масле 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 4 картофелины ломтиком, обжарила до полуготовности...

<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018