Блюда из грибов

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Порезала мелким кубиком 150 г ветчины и 100 г подкопчённого сыра, добавила горсть рубленного зелёного лука и промешала...
Фаршированные шампиньоны - 2

Фаршированные шампиньоны - 2

У 8 крупных шампиньонов удалила ножки, сняла "юбочку" и выбрала ложкой перепонки. Ножки порезала мелко и обжарила с...
Фаршированные шампиньоны - 3

Фаршированные шампиньоны - 3

6 крупных шляпок шампиньонов очистила, удалила ножки и ложечкой вычистила перепонки, затем обжарила с обеих сторон...
Фаршированные шампиньоны - 4

Фаршированные шампиньоны - 4

Обжарила 300 г фарша индейки с большой горстью резаного чесночного пера, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. сметаны...
Фаршированные шампиньоны - 5

Фаршированные шампиньоны - 5

Смешала 200 г говяжьего фарша, 100 г тёртого на крупной тёрке сервелата, 100 г тёртого на средней тёрке сулугуни...
Фаршированные шампиньоны - 6

Фаршированные шампиньоны - 6

7 шляпок крупных шампиньонов очистила, ложкой вычистила перепонки. 6 полосок бекона порезала и обжарила до...
Фаршированные шампиньоны - 7

Фаршированные шампиньоны - 7

У 8 крупных шляпок шампиньонов удалила ножки (они пошли в другое блюдо) и сняла кожу, ложкой вынула перегородки...
Фритатта с лисичками

Фритатта с лисичками

...притомила 4 зубчика чеснока ломтиком, добавила огонь и положила лисички, , обжарила до появления жидкости...

Фузилли с сёмгой и белыми грибами

Фузилли с сёмгой и белыми грибами

...на оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила шляпки белых грибов сегментами, посолила, поперчила, обжарила...

Цветная капуста с грибами под сыром

Цветная капуста с грибами под сыром

Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметане

Шашлычки с подберёзовиками и салом

Шашлычки с подберёзовиками и салом

Некрупные чищенные шляпки подберёзовиков отварила 20 минут в подсоленной воде, откинула на дуршлаг и охладила...
<<  15 16 17 18 19 [2021  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018