Блюда из грибов

Сливочный суп с беконом и лисичками

Сливочный суп с беконом и лисичками

В кастрюле распустила 100 г нарезанных полосок копчёного бекона с небольшим количеством растительного масла, добавила…
Сливочный суп с рыбой и грибами

Сливочный суп с рыбой и грибами

На хвосте чавычи сварила бульон, достала рыбку, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки. В другой кастрюле на оливковом…
Сметанный пирог с белыми грибами

Сметанный пирог с белыми грибами

В сковороде распустила 100 г нарезки бекона соломкой поперёк, обжарила в нём 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых...
Сметанный суп-пюре

Сметанный суп-пюре

В кипящую воду закинула соцветия кочана цветной капусты и резаные ножки белых грибов (в пропорции 2 : 1), посолила...
Солёные грузди

Солёные грузди

Грузди вымочила в течение трёх суток в воде, периодически её меняя, обрезала ножки, приварила в кипящей воде пару минут...
Солёные опята по-простому

Солёные опята по-простому

Опята промыла, закинула в кастрюлю с водой, довела всё до кипения, через минуту откинула грибы на дуршлаг и снова промыла, закинула в новую воду...
Солёные подберёзовики

Солёные подберёзовики

1 кг подберёзовиков среднего размера, почистила, порезала, промыла, сложила в кастрюлю, залила холодной водой...
Солянка из опят

Солянка из опят

На 2 кг отваренных в подсоленной воде опят 1 кг очищенных помидоров крупным кубиком, 1 кг рубленного лука
Солянка по-другому

Солянка по-другому

Очень люблю различные супчики на основе солянки. Сегодня у меня так: сварила бульончик на курином окорочке, окорочок…
Солянка с грибами

Солянка с грибами

Вчера сварила бульон на мясистой косточке, сегодня достала кость, сняла с неё мясо, а бульон процедила. Достала...
Солянка с грибной икрой

Солянка с грибной икрой

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 350 г филе куриных бёдрышек небольшими кусочками, обжарила, помешивая...
Солянка с груздями

Солянка с груздями

В кастрюле обжарила 2 луковицы короткой соломкой, добавила 4 резаных маринованных огурчиков, обтушила, добавила 1 ст.л.…
Солянка с пельмешками - 2

Солянка с пельмешками - 2

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 2/3 стакана резаных солёных опят, позже добавила…
Спагетти с белыми грибами

Спагетти с белыми грибами

В большом сотейнике на смеси растительного и сливочного масла притомила до мягкости 1 рубленную луковицу и 3 рубленных...
Суп с белыми грибами и перловкой

Суп с белыми грибами и перловкой

Супруг очень уважает перловочку, поэтому я периодически готовлю с ней супчики. 1 стакан перловки...

Суп с грибной икрой

Суп с грибной икрой

В кастрюле распустила 200 г нарезки бекона полосками, добавила 2 рубленные луковицы, обжарила, добавила 3 крупные картофелины кубиком…
Суп с груздями

Суп с груздями

5 средних шляпок груздей замочила на сутки в холодной воде, несколько раз меняя воду, отварила в течение 15 минут и...
Суп с жареными белыми грибами

Суп с жареными белыми грибами

В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила рубленную луковицу, добавила 6 шляпок крупных белых...
<<  15 16 17 18 19 [2021 22 23 24  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет