Главная
Вход
Советы
Блюда из грибов
Сырный суп с маслятами
В кастрюле на топлёном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила очищенные резаные маслята…
Сырный суп с перловкой и груздями
В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила грамм...
Сырный суп с рыжиками
В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 рубленные луковицы, добавила резаные рыжики (объёмом около 1,5 л)…
Сырный суп с фаршем и рыжиками
В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 300 г фарша из куриных бёдер, обжарила, помешивая, добавила около…
Теплый салат с грибами
100 г шампиньонов порезала четвертинками и обжарила на оливковом масле с 1 измельчённым зубчиком чеснока, посолив...
Томатный суп с мясом и грибами
Вчера на мясистой говяжьей кости сварила бульон, сегодня обобрала мясо с костей и процедила бульон. В другой кастрюле...
Томатный суп с яйцами
Вчера сварила бульон на курином окорочке, сегодня достала окорочок, обобрала мясо с костей и порезала, а бульон...
Тофу с вешенками и рисовой вермишелью
кубиком ребром около 1,5 см , обжарила в воке на смеси растительного и кунжутного масел со щепотью чили до...
Тушеная капуста с кроликом и лисичками
В сотейнике на растительном масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 1 резаную морковку, добавила 200 г филе кролика…
Тушеная капуста с куриными грудками и лисичками
В большом сотейнике обжарила 600 г куриной грудки ломтиком, добавила около 500 г резаных лисичек, 3 рубленных...
Тушеная капуста с маслятами
Маленькое ведёрко опят почистила, порезала и отварила. В сотейнике на растительном масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами…
Тушеная картошка с белыми грибами в сметане
В большом сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила около...
Тушеная картошка с груздями
6 крупных шляпок груздей замочила на сутки в холодной воде, несколько раз её меняя, порезала на 4 части каждую шляпку...
Тушеная курица с грибами и цветной капустой
В сотейнике обжарила 800 г филе куриной грудки средними кусочками, переложила в кастрюлю, накрыла крышкой, в сотейник...
Тушеная молодая капуста
В большом сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила кочан нашинкованной молодой капусты, обтушила под крышкой...
Тушеные белые грибы с капустой
Почистила и порезала ломтиком 4 крупных белых гриба, обжарила в сотейнике на смеси растительного и сливочного масел до…
Тушеный кролик в пиве
Тушку кролика (на 1,2 кг) разделала на порционные куски и обжарила партиями в сотейнике до золотистости с обеих...
Тушеный кролик с лисичками
Тушку кролика (на 3 кг) разрезала на порционные куски и замочила в воде на ночь, обсушила, обваляла в муке и обжарила...
Уральская лазанья с маслятами и сметанным бешамелем
Набрали опят, была упаковка охлаждённых листов универсального теста и решила поэкспериментировать…
Утиные грудки с белыми грибами в сметане
С двух филе утиных грудок сняла кожу, а мякоть нарезала средними кусочками. На дно сотейника выложила кожу, вытопила из неё…
Утиные грудки с грибами
3 крупных филе утиной грудки надсекла крест-накрест со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны мяса и посолила...
Утиные окорочка с грибами в белом соусе
3 утиных окорочка обжарила до золотистой корочки, достала, в оставшемся жире обжарила 2 ст.л. муки, залила 1...
Утка в вине с белыми грибами
С утки срезала окорочка, крылья и грудку, которую разрезала пополам поперёк (на костяке и позвоночнике сварила супчик)...
Фаршированная скумбрия
Разрезала 2 размороженные тушки скумбрии с головой вдоль хребта, удалила спинные плавники, вырезала ножницами хребты...
<<
<
12
13
14
15
16
[
17
]
18
19
>
>>
подпишитесь на нас в социальных сетях
ОK
VК
T.me
два рецепта каждый день уже 10 лет