Блюда из грибов

А-ля азу с ножками белых грибов

А-ля азу с ножками белых грибов

на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковь кубиком, добавила 3 очищенных маринованных огурца...
А-ля азу с семгой и белыми грибами

А-ля азу с семгой и белыми грибами

в сотейнике на оливковом масле обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 рубленную луковицу, добавила грибы ломтиком...
А-ля ризотто

А-ля ризотто

Небольшое ведёрко (около 5 л) крупных лисичек очистила от лесного мусора и порубила не мелко сечкой в корыте...
Белые грибы в сметане

Белые грибы в сметане

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 рубленные луковицы с добавлением 1/2 ч.л. сушеного…
Бефстроганов с белыми грибами

Бефстроганов с белыми грибами

400 г филе телятины порезала брусочком, сложила в миску, добавила 20 г растопленного сливочного масла, посолила…
Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Можно использовать любые несладкие блинчики по Вашему рецепту. Для начинки в сотейнике обжарила 1 рубленную…
Блины с грибами и квашеной капустой

Блины с грибами и квашеной капустой

На смеси растительного и сливочного масел на небольшом огне протушила под крышкой 1,5 стакана отжатой квашеной капусты...
Блины с грибной икрой и сыром

Блины с грибной икрой и сыром

Для начинки смешала размороженную грибную икру (в сезон опята рублю сечкой в корыте и обжариваю с большим количеством...
Быстрая паста с консервированными маслятами

Быстрая паста с консервированными маслятами

Приехали на обед, со вчера ничего не осталось и опять пришлось выкручиваться по-быстрому) В сотейник вылила 0,5 л...
Быстрые фарфалле

Быстрые фарфалле

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила 3 зубчика чеснока ломтиком и 2 луковки соломкой вдоль, добавила...
Вермишелевый суп с грибами в индийском стиле

Вермишелевый суп с грибами в индийском стиле

В кастрюле на топлёном масле обжарила 1 стебель порея 1/4-кольцами с добавлением 1/2 ч.л. карри, 1/2 ч.л. куркумы и хорошей…
Вермишель с утиными грудками

Вермишель с утиными грудками

300 г бобовой вермишели залила кипятком и оставила на 3 минут, затем порезала кухонными ножницами покороче и откинула...
Вешенки с маскарпоне

Вешенки с маскарпоне

В сотейнике обжарила 1 рубленную головку молоденького чеснока (ещё не разделившегося), 2 рубленных стебля сельдерея...
Вешенки с овощами

Вешенки с овощами

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 порей полукольцами наискосок, добавила 300 г белой спаржи...
Винегрет с солеными груздями

Винегрет с солеными груздями

2 отварных картофелины, 2 отварных свеклы и 2 отварных морковки порезала кубиком, добавила 1 рубленную луковицу, 2 горсти...
Винегрет с солёными рыжиками

Винегрет с солёными рыжиками

Рецепт винегрета знают все, у меня сегодня с солёными рыжиками) Порезала кубиком отварные овощи (2 картофелины...
Гнёзда из пасты с сёмгой и грибами

Гнёзда из пасты с сёмгой и грибами

Что касается "гнёзд", то я покупаю готовые из тонких спагетти (капеллини). Но если их варить в кастрюле, то они...
Говяжья вырезка с грибами

Говяжья вырезка с грибами

В сковороде на растительном масле обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 рубленную луковицу, добавила...
Гороховый суп с груздями

Гороховый суп с груздями

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 20 г сливочного масла, 1 измельчённый зубчик…
Гороховый суп с фрикадельками и грибами

Гороховый суп с фрикадельками и грибами

Вчера промыла и замочила 1 стакан гороха, сегодня слила оставшуюся жидкость, добавила горох в кипящую воду и варила...
Гренки с грибами

Гренки с грибами

На смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости 1 рубленную луковицу, добавила 1/2 стакана размороженных…
Гречка с опятами и колбасками

Гречка с опятами и колбасками

В казанке обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 1 стакан размороженных целых опят…
Гречка с телятиной и белыми грибами

Гречка с телятиной и белыми грибами

В сотейнике обжарила до румяности и выпаривания влаги 0,5 кг телятины средними кубиками, добавила…
Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

Вчера варила с пряностями рульки, остался шикарный наваристый бульон, процедила его, довела его до кипения, закинула 4...
[12 3 4 5  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет