Мясо (говядина)

В миску сложила 300 г свежекрученного говяжьего фарша, добавила 120 г бочкового сала мелким кубиком и 1 рубленную луковицу, присолила…

Через мясорубку пропустила 900 г говядины с горстью замоченного чернослива, горстью грецких орехов и пучком кинзы...

В 400 г говяжьего фарша добавила 1 ст.л. кукурузного крахмала, вбила яйцо и хорошенько вымешала, посолила, поперчила...

Пропустила через мясорубку 600 г телятины с 1 зубчиком чеснока и 2 луковичками, посолила, поперчила, добавила 1/2 стакана...

Насмотрелась сегодня у наших девчонок рецептов кофе и решила приготовить нечто этакое именно с кофе. У меня был кусок...

Вчера на мясистой говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, мясо сняла с костей и порезала...

Довела до кипения 1,5 л мясного бульона, закинула в него 150 г сельдерея маленьким кубиком, через 5 минут добавила...

0,5 кг телячьего фарша посолила, поперчила, промешала, хорошенько отбила, разделила на 3 шарика, уложила их на доску…

Пропустила через мясорубку около 800 г говядины вместе с тремя луковицами, обжарила в большом сотейнике до выпаривания...

В пластиковый пакет с застёжкой сложила 30 г морской соли, 30 г сахара, 1/2 ч.л. молотого перца, добавила 1 ст.л...

В миске смешала 1/4 стакана воды, 120 мл белого винного уксуса, 5 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. коричневого сахара, 1,5...

Пропустила через мясорубку 1,5 кг говядины и 3 луковицы, посолила, поперчила, вбила 3 яйца, добавила 3 ст.л...

Пропустила через мясорубку 700 г говядины и 1 луковицу, добавила 4 ст.л. панировочных сухарей, 2 ч.л. столовой горчицы...

Сразу говорю, что не претендую на классический рецепт "бефстроганов" , это именно мой рецепт) Сегодня купила на рынке...

Натёрла на крупной тёрке 2 сырые морковки, добавила 100 г отварной говядины брусочком, 2 маринованных огурца...

Сегодня решила порадовать своих мясоедов и приготовила на обед такой салат: 600 г мякоти говядины отварила, подсолив...

В миску положила 400 г говяжьего фарша, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. с верхом овсяных хлопьев...

В миске смешала 700 г свежекрученного говяжьего фарша, 1 крупную тёртую на крупной тёрке айву, 1 крупную тёртую на...

Готовила 1 порцию только для супруга: 300 г фарша из телятины посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного орегано, промешала, отбила…

Вчера на говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, обобрала мясо с кости и порезала, а бульон...

Пропустила через мясорубку 200 г отварной говядины, добавила чуть меньше 1/2 стакана отварного риса и снова всё прокрутила...

На мясной говяжьей косточке сварила бульон, достала косточку, обобрала мясо и порезала, а бульон процедила. В другой…

Вчера отварила 300 г говядины и сегодня, приехав на обеденный перерыв, быстро соорудила...