Мясо (говядина)

Татарско-русская шурпа

Татарско-русская шурпа

Мы в отпуске встретились с прекрасной семейной парой - Алексей и Зульфия, он русский, она татарка. Такой прекрасный тандем...
Телятина в горчице

Телятина в горчице

Телятина по китайским мотивам

Телятина по китайским мотивам

Телятина с фасолью по-абхазски

Телятина с фасолью по-абхазски

На ночь замочила 500 г фасоли, сегодня переложила фасоль в казан, сверху уложила довольно крупные куски...

Телятина томленая в квасе

Телятина томленая в квасе

В большом сотейнике обжарила 3 рубленные луковицы и 3 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила килограмм...

Теплый салат в арабском стиле

Теплый салат в арабском стиле

Обжарила тонкие пластики 300 г говядины, присолила, добавила 1 ч.л. перечной аджики, залила 200 мл 20%-ных сливок...
Томатный суп с мясом и грибами

Томатный суп с мясом и грибами

Вчера на мясистой говяжьей кости сварила бульон, сегодня обобрала мясо с костей и процедила бульон. В другой кастрюле...
Томлёные говяжьи рёбра

Томлёные говяжьи рёбра

Зачистила и нарезала по ребру 1 кг говяжьих рёбер. В сотейнике обжарила до золотистости 2 луковицы крупными 1/4-кольцами...
Томлёные щи

Томлёные щи

С вечера на говяжьей грудинке сварила бульон, сегодня сняла с бульона жир, процедила, мясо....

Тушеная в духовке говядина

Тушеная в духовке говядина

Порезала средне-крупными кусочками 1 кг молодой говядины, добавила 4 крупные луковицы 1/4-кольцами, промешала. На дно...
Тушеная в соусе говядина

Тушеная в соусе говядина

Порезала на средне-крупные куски 1 кг мякоти говядины и партиями обжарила до лёгкой корочки, перекладывая каждую порцию...
Тушеная говядина

Тушеная говядина

0,5 кг говядины нарезала длинненькими кусочками и обжарила до корочки на сковороде, мясо достала и убрала в тепло...
<<  10 11 12 13 14 [1516 17  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018