Цветное пюре

Отварила 1 кг картофеля вместе с четырьмя очищенными и резаными свеколками до готовности, посолила, добавила 1 очищенное резаное зелёное кислое яблоко, через 5 минут сняла с огня и размяла толкушкой вместе с 50 г сливочного масла и 100 мл молока. Очень вкусное и красивое пюре получилось)

Приятного аппетита