Сырно-томатный соус

В ковшике смешала 3 ст.л. с верхом томатного пюре и 2 ст.л. с верхом сметаны, довела до кипения, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных травок и 100 г плавленного сыра из ванночки, помешивала до растворения сыра, порциями ввела, постоянно помешивая, 100 г тёртого на мелкой тёрке сыра, прогрела всё пару минут и подала. Густой и насыщенный соус отлично подходит к курочке, рыбке и т.д. и т.п.)

Приятного аппетита