Овощное пюре - 2

Отварила вместе 6 картофелин, 2 морковки и 250г. капусты в пропорции 3:1:1, слила почти весь отвар, посолила, поперчила, влила 200 мл 10%-ных сливок и пробила погружным блендером в пюре. Нежнейшее, просто шелковое пюре будет прекрасным гарниром к любому блюду)

Приятного аппетита