Кукурузное пюре

Кукурузное пюре.

Разморозила пачку кукурузных зёрен, добавила 150 мл молока, вбила 2 яйца, грубо разбила погружным блендером. В сотейнике обжарила 2 луковицы кубиком, добавила 1 красный перец кубиком, обжарила всё, влила кукурузную смесь и, постоянно помешивая, подтушила минут 10, посолила, добавила 1 ст.л. сладкой паприки, промешала, сняла с огня и немного настояла. Очень вкусное пюре, хорошо и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита