Запечённые стейки сома

Сегодня прикупила симпатишные такие охлаждённые стейки сома (у нас в "Магните" наконец-то поняли, что рыбу целиком никто не берёт и надо как-то выкручиваться - стали резать её на стейки) и не смогла пройти мимо - купила 6 штук. Стейки смазала рыбным соусом, приправила смесью пряностей для рыбы, обваляла в кукурузном крахмале, выложила в смазанную маслом форму, сбрызнула оливковым маслом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Сомик получился очень нежный, сочный, в меру упругий и ооочень вкусный)

Приятного аппетита