Запечённая камбала в китайском стиле

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса. 1 ч.л. белого винного уксуса. 1 ч.л. коричневого сахара, 2 ч.л. кунжутного масла и 2 измельчённых зубчика чеснока, подвзбила всё хорошенько, замариновала в этом тушку камбалы на 25 минут, выложила рыбку на решётку, посыпала кунжутом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Нежнейшая, ароматнейшая рыбка получилась, с тонкими восточными нотками)

Приятного аппетита