Запечённая камбала - 2

Сегодня прикупила 2 довольно крупные тушки камбалы и решила их запечь: почистила, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила помариноваться на полчаса, выложила на смазанный маслом противень и запекла в течение 15 минут. В это время потёрла на крупной тёрке очищенное яблоко, добавила 1/2 стакана сметаны и 1 ч.л. с верхом столового хрена из баночка, промешала всё, достала рыбу из духовки, смазала толстеньким слоем подготовленной яблочной массы и вернула рыбу в духовку ещё на 10 минут. Такая вкуснятина получилась)

Приятного аппетита