Запечённая дорадо - 5

Тушку дорадо почистила, выпотрошила, промыла, обсушила, обсыпала солью и пряными травками изнутри и снаружи, смазала оливковым маслом, выложила в форму, вокруг разложила 1 банку маслин, полила белым сухим вином и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, пару раз полив вином. Волшебная рыбка прекрасно сочеталась с маслинами)

Приятного аппетита