Запечённая дорадо - 7

Сегодня увидела в магазине охлаждённую дорадо и не удержалась... Почистила, изнутри хорошо сбрызнула соком лайма и вложила пару колечек фенхеля, снаружи хорошо натёрла приправами для рыбы и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, на решётке в течение 12 минут и подала с ломтиками лимона. Всё! Восторг словами описать невозможно.....

Приятного аппетита