Супчик с речной форелью

  • Осокина Ирина
  • 16.09.13
  • Просмотров: 1092
Супчик с речной форелью
  • Зять съездил на рыбалку и угостил нас 1 речной форелью и 2 карпами, из карпов завтра котлетки приготовлю, а из форельки сегодня по-быстрому сварганила супчик: из головы и хвоста сварила бульон с добавлением нескольких горошин душистого перца, процедила, довела до кипения, закинула 3 молодые картофелины брусочком, довела до кипения, через минуту посолила, добавила 1 томлёную на сливочном масле рубленную луковицу, ещё через пару минут добавила стейки форели (если этих малявок можно так назвать))) довела до кипения, через пару минут сняла с огня, настояла и подала. Какой нежнейший и вкуснейший получился супчик!

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

картофель, лук, пряности, форель речная

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018