Сёмга под шпинатно-сырным соусом

В колбу блендера сложила 250 г свежего шпината, залила 200 мл 10%-ных сливок и пробила до однородности, посолила, поперчила, добавила 500 г сыра с голубой плесенью и снова всё пробила. 4 стейка сёмги присолила и обжарила по минуте с каждой стороны, переложила в форму для запекания, залила подготовленным соусом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Подавала с рисом. Безумно вкусно и нежно получилось)

Приятного аппетита