Отварная треска "Здоровье"

  • Осокина Ирина
  • 04.09.13
  • Просмотров: 619
Отварная треска
  • Отварная треска "Здоровье".

    0,5 кг филе трески порезала порционно, 3 морковки потёрла на крупной тёрке, 2 луковицы порезала мелким кубиком, 3 стебля сельдерея порезала тонким ломтиком, половинку лимона порезала тонкими кружочками. В кастрюлю с широким дном уложила слоями: сельдерей, половину морковки, кусочки 50 г сливочного масла, треску, лук, лимон, добавила 2 лаврика, 7 горошин душистого перца, закрыла оставшейся морковью, посолила, залила водой, чтобы только покрыло и варила под крышкой 20 минут после закипания на медленном огне. Подавала с красным шелушёным рисом (подобный продаётся как рис "Здоровье" ). Сегодня мне-таки удалось убедить своих домашних в том, что здоровая и полезная еда - это очень вкусно!

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

лук, морковь, пряности, рыба, сельдерей

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018