Форель терияки

700 г филе морской форели на коже нарезала "бабочками" (сперва режем ломтик филе до кожи, следующий ломтик отрезаем, потом сворачиваем кожей внутрь - готово) и замариновала в соусе-маринаде "Терияки" на полчаса, выложила на смазанный оливковым маслом противень и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 12 минут и подала с отварным бурым рисом. Очень просто и очень вкусно)

Приятного аппетита