Блюда из рыбы

Треска с грецкими  орехами

Треска с грецкими орехами

В сотейнике обжарила на растительном масле небольшой корешок петрушки и 100 г корня сельдерея коротким брусочком...
Треска с овощами в сметане

Треска с овощами в сметане

В сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 3 тёртые на крупной тёрке моркови, обтушила, добавила 800 г филе...
Треска с овощами в стиле карри

Треска с овощами в стиле карри

Холодно сегодня, моим захотелось чего-то согревающего. Я решила доказать им, что согревать может не только мясо...

Треска с рисом

Треска с рисом

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 1 стакан промытого...
Треска со шпинатом в беконе

Треска со шпинатом в беконе

Разморозила филе трески, присолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком. Шпинат минутку припустила в подсоленной воде...

Тушеный морской окунь в средиземноморском стиле

Тушеный морской окунь в средиземноморском стиле

4 филе морского окуня на коже порезала порционно. В сковороде разогрела оливковое масло, добавила 1 ч.л. сушеного...
Уха из осетра

Уха из осетра

...достала рыбу, убрала кожу и хрящи. В бульон положила 2 мелко рубленные луковицы и 1 резаную морковку...

Ушица

Ушица

Всё очень просто: на ершах сварила бульон, процедила его, довела до кипения, добавила 2 картофелины ломтиком, через 5 минут...
Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия

Разрезала 2 размороженные тушки скумбрии с головой вдоль хребта, удалила спинные плавники, вырезала ножницами хребты...
Фаршированное филе кеты

Фаршированное филе кеты

Филе морского окуня в песто

Филе морского окуня в песто

Так устала и захотела вкусненького, что пришлось пойти на компромисс) 2 филе морского окуня на коже посолила...
Филе морского окуня в средиземноморском стиле

Филе морского окуня в средиземноморском стиле

Порезала небольшим кубиком по половине красного и жёлтого сладких перцев, также порезала 1 молоденький кабачок...

<<  34 35 36 37 38 [3940 41  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018