Блюда из рыбы

Жареная нототения

Жареная нототения

Сегодня в магазине наткнулась на охлаждённую нототению-икрянку без головы и хвоста, не удержалась, купила и порадовала...
Жареная рыба с грейпфрутом

Жареная рыба с грейпфрутом

С грейпфрута срезала кожуру вместе с верхним слоем плёнок. 1 крупное филе камбалы без кожи разделила вдоль...
Жареная рыба-меч

Жареная рыба-меч

В сковороде-гриль разогрела оливковое масло до горячего состояния, уложила в неё 2 стейка рыбы меч и жарила 4 минуты...
Жареная сёмга

Жареная сёмга

4 стейка сёмги замариновала в сухом белом вине на час, посолила, поперчила, выложила на раскалённую сковороду-гриль...
Жареная сёмга с черемшовым соусом

Жареная сёмга с черемшовым соусом

Стейки сёмги посолила и поперчила, оставила на 20 минут помариноваться и пожарила на сковороде-гриль. Пока...
Жареная форель

Жареная форель

Тушку речной форели почистила, выпотрошила, посолила, поперчила, обжарила до готовности на оливковом масле, сняла...
Жареные подлещики

Жареные подлещики

Жареные стейки белого амура

Жареные стейки белого амура

Взяла 6 стейков белого амура толщиной в 2 см, промыла и обсушила бумажным полотенцем. Для панировки смешала...
Жареные чебаки

Жареные чебаки

Жареные чебаки - 2

Жареные чебаки - 2

Папа у меня увлечённый рыбак и сегодня снова угостил нас молоденькими чебачками. Это даже и рецептом-то назвать нельзя...

Жареный карп

Жареный карп

Сегодня мне перепАли 2 небольших только что выловленных карпика, сразу решила пожарить. Почистила и выпотрошила...
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018