Фасолевый суп на свиных рёбрышках

  • Осокина Ирина
  • 07.03.14
  • Просмотров: 1240
Фасолевый суп на свиных рёбрышках
  • Фасолевый суп на свиных рёбрышках

    Сварила бульон на свиных рёбрышках, обобрала мясо с костей и порезала кубиком, бульон процедила. В кастрюле обжарила 3 рубленные луковицы, залила бульоном, довела до кипения, добавила 250 г замоченной заранее мелкой белой фасоли, варила минут 30, добавила 2 тонкие морковки кружочком, 3 картофелины кубиком, варила ещё 10 минут, посолила, поперчила, добавила горсть рубленной петрушки, сняла с огня, настояла и подала. Сытный и вкусный получился супчик - мои оценили)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2018