Запечённые фрикадельки с капустами

  • Осокина Ирина
  • 20.12.13
  • Просмотров: 1462
Запечённые фрикадельки с капустами
Запечённые фрикадельки с капустами
  • Запеченные фрикадельки с капустами )

    В 700 г фарша из куриных грудок добавила 1 ст.л. сушеных ароматных травок, посолила и оставила минут на 15, чтобы приправы проникли в фарш и сформировала довольно крупные фрикадельки. Разобрала на соцветия по небольшому кочанчику брокколи и цветной капусты и припустила в подсоленной воде до готовности. В эту же воду закинула на минутку фрикадельки, чтобы они только сохранили свою форму и достала. В форму уложила, чередуя, рядами брокколи, фрикадельки, цветную капусту и т.д, залила 0,5 л пассаты (томатного пюре) и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром, вернула в духовку ещё на 3 минутки и подала. Вкусное, лёгкое, ароматное и довольно полезное блюдо получилось)

    Приятного аппетита

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018