Китайская фантазия

Китайская фантазия
  • Китайская фантазия

    Вчера была на китайском рынке и купила свои любимые проростки сои и их домашний тофу. Сегодня нафантазировала в китайском стиле вот такое: 200 г тофу порезала кубиком, обжарила до золотистости, отставила. В воке раскалила смесь кукурузного и кунжутного масел, обжарила быстро 1 крупненький чили без семечек мелким кубиком, 3 зубчика рубленного чеснока и 2 луковицы кубиком, добавила 200 г говяжьего фарша, обжарила, постоянно разбивая и помешивая 3 - 4 минуты, добавила лапшу-вок, влила немного кипятка, обжарила, помешивая, пару минут, полила соевым соусом по вкусу, добавила 2 горсти соевых ростков, промешала, добавила тофу, ещё раз промешала, через минуту сняла с огня и сразу подала. Вкусняшка неописуемая!

    Приятного аппетита

20 июля 2013
2720

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет