А-ля йоркширский пудинг

  • Осокина Ирина
  • 07.05.14
  • Просмотров: 1681
А-ля йоркширский пудинг
  • А-ля йоркширский пудинг

    Сегодня брутальная пивная вечеринка - у супруга праздник - день радио) Поэтому сегодня и ужин специфический: в форму налила растительное масло, чтобы покрыло дно, поставила в духовку, разогретую до 200 градусов, в течение 3 минут, в масло выложила 6 свино-говяжьих купатов, снова поставила в духовку на 7 минут, достала, перевернула купаты, залила взбитой смесью 3 подсоленных яиц, 300 мл молока и 5 ст.л. с верхом муки и запекла в духовке до готовности в течение 25 минут. Для гарнира обжарила на смеси растительного и сливочного масел 5 луковиц полукольцами и головку резанного чеснока с добавлением сушеных майорана, орегано и тимьяна. Пир горой!!!)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2018