Блюда из фарша

Через мясорубку пропустила 700 г свиного карбонада с 1 небольшим кабачком и 1 луковицей, вбила 2 яйца, добавила 2/3…

Пропустила через мясорубку 1 кг свиного окорока вместе с 3 морковками и 2 луковицами, посолила, поперчила, добавила...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиной корейки, 3 средние айвы, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, добавила чили, промешала…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг утиной мякоти, 1 зелёное яблоко и 1 луковицу, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. с верхом...

Смешала 400 г утиного фарша, 200 мл 20%-ных сливок, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы и 2/3 стакана сухой (в смысле сырой)...

600 г фарша из грудки индейки посолила, добавила 3 тёртых на крупной тёрке яблока, 100 г резаной корейской морковки и…

В 600 г фарша из бедра индейки добавила 1 ст.л. хмели-сунели, посолила и промешала, затем добавила 2 натёртые на крупной…

В магазине наткнулась на приличный и недорогой батат, не могла не купить) Получилось вот что: 1 кг батата очистила…

У кочана цветной капусты срезала крупные нижние соцветия (они пошли на другое блюдо) и осталась верхняя часть с небольшими…

В сотейнике распустила 200 г нарезки бекона, добавила 1 рубленную луковицу, обжарила всё пару минут, добавила 1 крупную морковку…

Устала сегодня очень и сил на кулинарные изыски просто не осталось... Пришлось выкручиваться по-быстрому и по-простому...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 300 г фарша из свиного окорока, обжарила, добавила 1 ч.л. сушеного...

Сегодня очень много домашних дел и готовить просто некогда, но я выкрутилась: в миске смешала 450 г говяжьего фарша...

2 стакана жёлтой чечевицы отварила до готовности, в конце посолила, откинула на дуршлаг. В 0,5 кг говяжьего фарша...

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, припустила в подсоленной воде 5 минут, откинула на дуршлаг…

В миску сложила 0,5 кг свежекрученного говяжьего фарша, вбила 2 яйца, посолила и промешала хорошенько, добавила 1 очищенное…

В миску сложила 400 г фарша индейки, посолила, поперчила, промешала, добавила 200 г мягкого творога, снова промешала, затем добавила…

Длинный, но молодой кабачок нарезала вдоль на пластины толщиной около 5 - 7 мм посолила с одной стороны…

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, 300 г сыра и 3 маринованных огурца, добавила 300 г фарша индейки, посолила…

Пропустила через мясорубку 600 г филе кролика, 1 крупную морковь и 1 луковицу, вбила 2 яйца, посолила, добавила 2 ст.л. зернистой…

В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости 2 крупные луковицы кубиком и 2 тёртые на крупной...

Сегодня снова вспомнился стародавний рецептик запеканочки, которую в детстве очень любил сын: в 700 г куриного фарша...

В 600 г куриного фарша добавила 4 маринованных огурчика кубиком, 2 очищенных зелёных яблока кубиком, 100 г резаной…