Блюда из фарша

Гороховый суп с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

стакан гороха замочила на 3 часа, отварила 20 минут, откинула на дуршлаг и промыла. В кастрюле быстро обжарила...

Гороховый суп с фрикадельками и грибами

Гороховый суп с фрикадельками и грибами

Вчера промыла и замочила 1 стакан гороха, сегодня слила оставшуюся жидкость, добавила горох в кипящую воду и варила...
Горячая закуска в тарталетках

Горячая закуска в тарталетках

Пропустила через мясорубку 700 г телятины с 1 луковицей и обжарила до готовности, посолив, добавила 2 маринованных...
Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

В большом сотейнике обжарила 1 крупную резаную луковицу, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки...
Домашние гамбургеры

Домашние гамбургеры

В 0,5 кг нежирного мясного фарша добавила 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 рубленную красную...
Дымлама с бараньими фрикадельками

Дымлама с бараньими фрикадельками

Это блюдо меня научили готовить ещё в общежитии девчата из кавказских республик. У каждой были свои тонкости, но...
Жареные пельмени

Жареные пельмени

чтобы они не слежались и не слиплись, я делаю так: обжариваю в сковороде в сливочном масле измельченный чеснок...
Жареный рис в стиле Текс-Мекс

Жареный рис в стиле Текс-Мекс

Блюдо из разряда быстрых, если немного подготовиться) Заранее отварила стакан риса. В большом сотейнике обжарила...
Жареный тофу с мясом

Жареный тофу с мясом

Пропустила через мясорубку 0,5 кг говяжьей шеи и 1 луковицу. В воке на смеси кунжутного и растительного масел обжарила...
Жареный тофу с фаршем и рисом

Жареный тофу с фаршем и рисом

Опять посещали китайский продуктовый рынок и, конечно, приобрели любимый мягкий тофу, ещё тёплый. Вопрос о том что

Заливной пирог - 4

Заливной пирог - 4

Обжарила 300 г говяжьего фарша, разбивая комочки, добавила 1/3 кочана нашинкованной капусты, обжарила до её мягкости...
Запеканка из говяжьего фарша

Запеканка из говяжьего фарша

В 450 телячьего фарша добавила кусочек (грамм 150) тёртого на крупной тёрке корня сельдерея, 2 тёртых на крупной тёрке...

<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018