Блюда из фарша

обильно нафаршировала подготовленной массой, выложила в форму на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов…

Опять вечная летняя проблема - переросшие огурцы напомнила об излюбленном в таких случаях блюде: 4 переросших огурца…

Переросшие огурцы очистила, разрезала пополам вдоль, вычистила семена, порезала немного, чтобы не качались...

Это одно из обязательных летних блюд в нашей семье, когда коварные огурцы так и норовят перерасти и стать несъедобными...

И опять возвращаемся к сезонной теме переросших огурцов: сегодня фарширую) Для начинки смешала 400 г куриного...

И снова традиционное летнее блюдо из переросших огурцов: огурцы очистила, разрезала вдоль пополам, ложкой вычистила...

5 переросших огурцов очистила, разрезала вдоль пополам, вычистила ложкой семена и оставила на 15 минут, затем...

Смешала 400 г говяжьего фарша, 100 г резаной корейской морковки, 2 горсти сухого кус-куса и горсть резаной кинзы...

На рынке появились молоденькие перчики нового урожая и муж сразу затребовал фаршированных перцев. Сегодня они у меня…

У перцев вырезала плодоножки, убрала перегородки и залила кипятком на 5 минут, затем кипяток слила, а перцы охладила…

Через мясорубку пропустила 300 г филе грудки индейки, 1 филе куриной грудки, 2 крупные морковки и луковицу, посолила…

1 стакан оранжевой чечевицы залила горячей водой, помешала и оставила на 10 минут немного набухнуть и откинула на сито…

У перцев вырезала плодоножку, вычистила перегородки с семенами, сложила в миску и залила кипятком на 10 минут: так…

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 300 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки, посолила…

В миске смешала 350 г свино-говяжьего фарша, 300 печени индейки небольшими кубиками, 1/2 стакана отварной гречки…

в 700 г говяжьего фарша добавила 1 тёртую на средней тёрке морковку, 2 измельчённые луковицы, 1 стакан отварной гречки...

Увидела сегодня в магазине недорогие перчики свежего урожая и решила порадовать супруга - уж очень он у меня любит...

В этом году благодаря жаре у нас наросли гигантские перцы, сегодня я решила их нафаршировать: у 6 перцев вынула...

У перцев удалила плодоножку, вычистила от семян, залила кипятком на 10 минут, слила кипятoк и обсушила перцы. В сотейнике...

5 крупных перцев вычистила и залила кипятком на 5 минут, слила кипяток и охладила - так перцы становятся мягче и в них...

Супруг у меня большой любитель фаршированных перцев, но балую его этим блюдом нечасто - то времени не хватает, то сил)...

У перцев вырезала плодоножки, убрала перегородки и залила кипятком на 5 минут, затем кипяток слила, а перцы охладила…

В 500 г свино-говяжьего фарша добавила 1 ч.л. с верхом перечной аджики, посолила, поперчила и промешала, добавила большую…